بلدية الوكرة تنظم ورشة عمل حول الاشتراطات الصحية للمنشآت العاملة بمجال الأغذية

الدوحة - قنا

الأربعاء، 13 نوفمبر 2019 04:41 م

نظمت بلدية الوكرة ممثلة بإدارة الرقابة البلدية اليوم، ورشة عمل حول مشروع الاشتراطات الصحية المبنية على المواصفات القياسية للمنشآت العاملة بمجال الأغذية، بمشاركة مفتشي ومفتشات قسم الرقابة الصحية بالبلدية.

وتناولت الورشة، أهم الاشتراطات الصحية الخاصة بالمطاعم والمطابخ الشعبية، ومختلف المنشآت الغذائية حسب المواصفات القياسية القطرية، وذلك من حيث الاشتراطات والمتطلبات التأهيلية الأساسية المسبقة.

كما تم التطرق إلى الاشتراطات والمتطلبات والممارسات لتداول الأغذية خلال مراحل وحلقات السلسلة الغذائية والتي تشمل الاستلام والحفظ والإعداد والتجهيز والطهي، وتعبئة وتقديم ونقل الأغذية، بالإضافة لفترات صلاحية الأغذية الجاهزة وذلك حسب المواصفات القياسية القطرية واشتراطات تداول الأغذية الجاهزة للأكل عالميا.

قطر

الدوحة

الوكرة

بلدية الوكرة

أضف تعليقاً

لا يوجد تعليقات على الخبر.

7 شركات عالمية كبرى تستثمر بـ «المناطق الحرة»

صاحب السمو يصدر قراراً أميرياً بتعيين سفير لدى تايلاند

صاحب السمو يؤكد موقف قطر الداعم لوحدة ليبيا وللحكومة المعترف بها دولياً

وزير التنمية يلتقي وفداً أممياً

صاحب السمو يصدر أمراً بالعفو عن سجناء

رئيس «الشورى»: دور مهم للجمعية البرلمانية الآسيوية في تحقيق السلام

سمو الأمير يجري اتصالاً بالرئيس الجزائري المنتخب

الرئيس الرواندي يغادر الدوحة

صاحب السمو يصدر وثائق تصديق

صاحب السمو يصدر مرسوماً بالتصديق على اتفاق مع صندوق الأمم المتحدة للطفولة

الدوحة