يهدف إلى تقليل الهدر الغذائي

جامعة قطر تعلن نتائج مشروع خيام رمضانية وتأثيره على تقليل النفايات الغذائية

الدوحة - العرب

الثلاثاء، 09 يوليه 2019 04:10 ص

أقام معهد البحوث الاجتماعية والاقتصادية المسحية في جامعة قطر، أمس الأول الأحد، فعالية للإعلان عن نتائج مشروع «خيام رمضانية صديقة للبيئة وتأثيره على سياسات تقليل النفايات الغذائية».

ويهدف هذا المشروع إلى تقليل الهدر الغذائي والمساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء بإعادة تدوير المخلفات الغذائية وتحويلها إلى سماد، يستخدم في الإنتاج الزراعي، ويساهم المشروع أيضاً في تقليل البصمة البيئية وخفض التلوث البيئي.

يعتبر هذا المشروع نتاج شراكة مع وزارة البلدية والبيئة، ممثلة في إدارة ومعالجة وتدوير النفايات، وجمعية الهلال الأحمر القطري ممثلة في إدارة قطاع التطوع والتنمية المحلية.

من جهته، تحدث الدكتور ماجد الأنصاري مدير إدارة السياسات بمعهد البحوث الاجتماعية والمسحية بجامعة قطر، بشكل عام عن سياسات الجامعة ومعهد البحوث الاجتماعية الاقتصادية المسحية.

وقال إن المشروع يهدف إلى تقليل الهدر الغذائي والمساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء بإعادة تدوير المخلفات الغذائية وتحويلها إلى سماد، يستخدم في الإنتاج الزراعي.

وقدمت الدكتورة سناء أبو سن باحثة مشاركة في معهد البحوث الاجتماعية الاقتصادية المسحية بمكتب التنمية المستدامة، شرحاً وافياً عن ماهية الخيمة الرمضانية وعلاقتها بالتنمية المستدامة، وضرورة تحويل هذه الخيمة إلى خيمة صديقة للبيئة حتى يمكن تفادى الآثار البيئية الخطيرة في المدى البعيد التي تحدث كنتيجة لزيادة المخلفات الغذائية.

وأشارت الأستاذة منى السليطي المدير التنفيذي لقطاع التطوع والتنمية المحلية، إلى أنه تم ترتيب محاضرات توعوية تهدف إلى رفع ثقافة المجتمع حول أهمية إعادة التدوير وتقليل النفايات الغذائية ودورها في خلق توازن بيئي.

وتحدث المهندس حمد البحر مدير إدارة النفايات بوزارة البلدية والبيئة، عن سبل جعل هذا المشروع نموذجاً ناجحاً ليتم تعميمه في المستقبل حتى يشمل كل الخيام الرمضانية. وأشار إلى المشروعات التوعوية التي يمكن تنفيذها باستخدام حاويات الطعام بعد نهاية الشهر الكريم في المستقبل.
وقال إن وزارة البلدية والبيئة هي الجهة التي اقترحت المشروع، ممثلة في إدارة معالجة وتدوير النفايات، حيث قامت بتنفيذ المشروع وتوفير حاويات مخصصة بفرز النفايات لتكون غذائية خالصة.

أضف تعليقاً

لا يوجد تعليقات على الخبر.

رئيس مجلس الوزراء يستقبل نظيره الصومالي

45 إصدارا لدار روزا للنشر خلال عام 2019

تواصل منافسات مهرجان قطر الثالث للمجاهيم والوضح

"فيفا" يشيد بمكانة سبيتار العالمية

رئيس اتحاد كرة اليد يشيد بفوز العربي بلقب البطولة الآسيوية للمرة الأولى

هيئة تنظيم الاتصالات تبني القدرات في مجال تشغيل أسماء نطاقات الإنترنت

قطر تترأس اجتماع لجنة التربية ضمن أعمال الدورة الأربعين لـ"اليونسكو"

مطار حمد الدولي يحصد جائزة "تجربة سفر المستقبل آسيا 2019" في سنغافورة

مسابقة الشيخ جاسم القرآنية تواصل اختبارات فرع القرآن الكريم كاملاً

حالة الطقس ودرجة الحرارة المتوقعة الليلة في الدوحة

الدوحة