ما العلاقة بين المقلاة ومرض السكري؟

مواقع إلكترونية

الأربعاء، 14 أغسطس 2019 09:03 م

توصل علماء كلية الطب بنيويورك إلى استنتاج مفاده أن الاستخدام اليومي للمقلاة هو السبب في تطور مرض السكري.

أجرى علماء الكلية تجربة شارك فيها ما يقارب ألف متطوع، تم تقسيمهم إلى مجموعتين. المجموعة الأولى استخدمت المقلاة يوميا أما الثانية فلم تستخدمها مطلقا.

بينت نتائج التجربة، أن الذين استخدموا المقلاة يوميا ازداد احتمال تطور مرض السكري عندهم بنسبة 20% ، حيث لوحظ عندهم ارتفاع مستوى السكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي.

علاوة على هذا، ازداد وزن معظم أفراد المجموعة الأولى، وهذا هو أحد أسباب السكري. وبعد تحليل النتائج توصل الباحثون إلى استنتاج مفاده، أن المقالي الحديثة تؤثر سلبا في صحة الإنسان.

وقد وضح الباحثون ذلك، بأن المقالي الحديثة مغطاة بمواد تمنع الالتصاق وهي بيرفلوروالكيل وبولي فلوروأكيل- polyfluoroalkyl و perfluoroactyl.

وهذه المركبات الكيميائية وفقا للعلماء تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.

السكري

منوعات

العرب

الصحة

المقلاة

أضف تعليقاً

لا يوجد تعليقات على الخبر.

سفارتنا في بكين تقدّم مساعدات طبية للصين

السبيعي: قطر تواصل نهجها الإنساني الداعم لدول العالم

سفير اليابان: الغاز القطري ضروري لاقتصادنا

المير: إقلاع الطائرات بشكل تتابعي «حدث ذو قيمة»

«القطرية لإعمار غزة» تعلن عن رزمة مشاريع إغاثية لسكان القطاع

مليارا ريال مكاسب البورصة في أسبوع

«القطرية» تسيّر قافلة طائرات محملة بالإمدادات الطبية إلى الصين

واشنطن و«طالبان» توقّعان اتفاق سلام بالدوحة 29 فبراير

تصعيد عسكري في إدلب السورية.. ومخاوف دولية من تفاقم الصراع

غضب شعبي ورسمي في السودان بسبب قمع المتظاهرين

الدوحة